Varsler mangel på brokkoli og blomkål i Europa

Dagbladet logo dagbladet.no

3 måneder siden

Stor etterspørsel etter rosenkål før jul

Artikkelen omhandler den økte etterspørselen etter rosenkål i førjulstiden. Salget eksploderer i desember, med en forventet økning på over 1600 prosent sammenlignet med en gjennomsnittsmåned. Rosenkål er en omdiskutert grønnsak, da en studie viser at omtrent halvparten av befolkningen opplever en bitter smak på grunn av en genmutasjon. Bama forventer å selge 347 tonn rosenkål i desember, tilsvarende fjoråret. Artikkelen advarer også mot å overkoke rosenkål, da dette ødelegger smak og konsistens. Landbruksdirektoratet rapporterer om økt omsetning og god kvalitet på rosenkål i butikk.

Nettavisen logo nettavisen.no

2 måneder siden

Nok norsk julemat til alle i år

Landbruksdirektoratet forsikrer at det er nok norsk ribbe og pinnekjøtt til alle denne julen, med god produksjon hos Nortura. Det er også tilstrekkelig med norske grønnsaker som mandelpoteter, kålrot og kål. Det kan imidlertid bli litt mangel på fersk rosenkål i romjulen, men frossen rosenkål er et godt alternativ. Salget av rosenkål øker dramatisk i desember. Direktoratet minner om viktigheten av å unngå matsvinn og heller nyte julematen.

Varsler tidlig vårfølelse: – Hele Europa skiller seg ut

VG logo vg.no

20 dager siden

Klimaforskere varsler tidlig vår og rekordvarme i Europa

Klimaforskere varsler om en tidlig vårfølelse i Europa, med temperaturer over normalen og varmerekorder. Prognoser indikerer at mildværet vil fortsette gjennom vinteren og inn i påsken. Årsaken er et lavtrykk i Norskehavet. Forskere understreker at de høye temperaturene er et tegn på menneskeskapte klimaendringer, som fører til at sommersesongen utvides og tradisjonelle vinteropplevelser blir sjeldnere. Krokusene har allerede begynt å blomstre i Bergen.

TV2 logo tv2.no

1 måned siden

Mildvær preger værmeldingen: Lite kulde i vente

Klimaforsker Erik Kolstad ved NORCE og Bjerknessenteret spår en mild værtype i Norge de neste seks ukene, med lite kulde i horisonten. Lavtrykk står i kø utenfor kysten og bringer mild og våt luft inn over landet. Meteorolog Alexander Skeltved ved Meteorologisk institutt bekrefter det milde været, og forteller at stormen 'Éowyn' vil føre til en rask temperaturøkning, spesielt i Sør-Norge. Vestlandet kan vente seg vindkast opp mot 27 meter per sekund. Selv om det kan komme korte perioder med kaldere vær mellom lavtrykkene, er det milde været det dominerende signalet fremover. Det understrekes at milde temperaturer skyldes både naturlige svingninger og global oppvarming.

Kutt av strømkabler: – Blir svart i lyspæra

e24 logo e24.no

2 måneder siden

Strømkutt kan gi lavere priser, men risiko for strømmangel

En strømanalytiker advarer om at kutt av strømkabler til utlandet kan gi lavere priser i Norge på kort sikt, men at det kan føre til strømmangel og svært høye priser ved tørrår. Norge er avhengig av værforhold for kraftproduksjon, og strømforbruket ventes å stige. Samtidig ser det ikke ut til at vi lykkes med å bygge ny kraft. Et kutt av kabler vil føre til større variasjon i strømprisene mellom våte og tørre år. Kraftprodusenter vil kanskje ikke investere i ny produksjon ved svært lave priser.

Fem dager på rad over null grader: Det har aldri skjedd før i januar

VG logo vg.no

1 måned siden

Uvanlig mildvær i januar: Fem dager over null i fjellet

Meteorologisk institutt melder om uvanlig mildvær i Sør-Norge, med fem dager på rad over null grader i høyfjellet, noe som aldri har skjedd i januar tidligere. Flere målestasjoner har også satt nye varmerekorder for måneden. Det milde været fører til mindre snø og kan påvirke dyre- og planteliv negativt, da naturen kan begynne å tro at det er vår. Samtidig meldes det om farevarsel for snø på deler av Østlandet og et lavtrykk som kan gi vind og nedbør i Sør-Norge mot helgen. Meteorologer forventer flere slike mildværsperioder i fremtiden, og at de vil bli hyppigere og varmere.

Varsler hardt væromslag: – Bør ha brodder

VG logo vg.no

2 måneder siden

Varsel om kraftig væromslag med regn, is og vind

Meteorologene varsler et kraftig væromslag med mye regn, vind og isete veier i store deler av landet. Spesielt Vestlandet er utsatt for store nedbørsmengder og sterk vind, og det advares mot vanskelige kjøreforhold og fare for underkjølt regn. På Østlandet ventes mildvær og hålkeføre, mens Nord-Norge får regn, plussgrader og kraftige vindkast. Det oppfordres til å være forsiktig og bruke brodder der det er nødvendig.

Overraskende mattrend: Kaster mer av det som har blitt dyrt

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Økt matsvinn av frukt og grønt til tross for prisøkning

Til tross for økte priser og nye kostholdsråd som oppfordrer til mer frukt og grønt, kaster nordmenn mer av disse varene enn før. En studie viser at matsvinnet av frukt og grønt har økt fra 8,8 kg per person i 2020 til 9 kg i 2023. Det er overraskende, da man skulle forvente mindre svinn med tanke på prisøkningene. Studien viser også at rabattordninger som '3 for 2' ikke nødvendigvis fører til mer matsvinn, da de som benytter seg av disse tilbudene ofte er flinke til å planlegge. Frukt og grønt utgjør en stor del av det totale matsvinnet, og forskere mener at økt fokus på disse varene i kostholdsrådene kan føre til enda mer svinn. For å redusere matsvinn anbefales det å spise mer fryste og hermetiske produkter, samt å være bevisst på porsjonsstørrelser og oppbevaring. Mangel på kunnskap om oppbevaring av frukt og grønt bidrar også til matsvinn.

Uvanleg mildvêr på veg: – Skredfaren vil auke

NRK logo nrk.no

2 måneder siden

Mildvær gir økt skredfare og mulig flom

Et uvanlig mildvær er på vei, og vil erstatte det kalde været som har preget starten av 2025. Meteorologene varsler høye temperaturer og mye nedbør i form av regn, spesielt på Vestlandet, Møre og Romsdal og Trøndelag. Overgangen fra kaldt til mildt vær vil starte i helgen, med glatte forhold som følge av snøsmelting. NVE advarer om økt fare for snøskred, sørpeskred og mulig flom, og oppfordrer folk til å rense sluker for å forebygge oversvømmelser. De høye temperaturene er uvanlige for januar, og det forventes at det vil gå store naturlig utløste skred.

TV2 logo tv2.no

1 måned siden

Karbonnegative matvarer: Nøtter, blåbær og tang kan redusere klimaavtrykket

Artikkelen belyser hvordan matproduksjon påvirker klimagassutslipp og jordbruk. Mens rødt kjøtt og meieriprodukter er klimaverstinger, finnes det matvarer som nøtter, oliven og sitrus som tar opp mer karbon enn de slipper ut. Myrdyrkede vekster som blåbær og selleri, samt tang og tare, kan også være klimapositive, men krever en karboneffektiv forsyningskjede. Kortreist mat er ikke alltid bedre, da totalutslipp varierer. Artikkelen anbefaler å spise mindre kjøtt, mer grønnsaker og følge kostholdsråd for å redusere klimaavtrykket.

Varsler mangel på brokkoli og blomkål i Europa

Hovedpunkter

Vurderinger (AI)

Sammendrag

Liknende artikler

Stor etterspørsel etter rosenkål før jul

Nok norsk julemat til alle i år

Klimaforskere varsler tidlig vår og rekordvarme i Europa

Mildvær preger værmeldingen: Lite kulde i vente

Strømkutt kan gi lavere priser, men risiko for strømmangel

Uvanlig mildvær i januar: Fem dager over null i fjellet

Varsel om kraftig væromslag med regn, is og vind

Økt matsvinn av frukt og grønt til tross for prisøkning

Mildvær gir økt skredfare og mulig flom

Karbonnegative matvarer: Nøtter, blåbær og tang kan redusere klimaavtrykket