Ferske tall fra Folkehelseinstituttet viser at nordmenn konsumerer for mye salt og alkohol, noe som gjør det vanskelig for Helsedirektoratet å nå sine mål om redusert forbruk innen 2030. Overlege ved FHI, Haakon Meyer, anbefaler å være oppmerksom på skjulte saltkilder i bakevarer og krydder, som tacokrydder.
Kostholdsrådgiver Karoline Steenbuch fremhever at saltinntaket er høyere enn anbefalt, med brød som en viktig kilde.
Overlege Jørgen Bramness foreslår tiltak som begrenset tilgang og høye priser for å redusere alkoholforbruket.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
3 måneder siden
Etter jule- og nyttårsfeiringen har det vært en markant økning i antall personer som søker hjelp for bekymring rundt andres alkoholbruk. Av-og-til rapporterer om stor pågang på sin nettside Alkoholpraten, hvor folk søker råd om hvordan man kan ta opp vanskelige samtaler om drikking. En betydelig andel av befolkningen har opplevd bekymring for en nærståendes alkoholvaner. Samtidig viser tall fra Folkehelseinstituttet at det er en betydelig underrapportering av eget alkoholforbruk i spørreundersøkelser, sammenlignet med det faktiske salget av alkohol. Forskning understreker at det ikke finnes en trygg nedre grense for alkoholforbruk, og at risikoen for helseskader øker med mengde og hyppighet. Eldre er spesielt utsatt, da de tåler alkohol dårligere og har økt risiko for skader.
1 måned siden
Artikkelen omhandler hvordan økende matvarepriser, inkludert en økning i sjokoladepriser, påvirker norske husholdninger. Prisene på basisvarer har steget betydelig, noe som rammer bredt og gjør det vanskeligere for folk med lav inntekt å spise sunt. Dagligvarekjedenes lønnsomhet og manglende konkurranse bidrar til høye priser. Myndighetene og næringslivet må samarbeide for å finne løsninger som kan redusere matvareprisene og lette den økonomiske byrden for forbrukerne. Tiltak som å redusere importvern eller fjerne moms på basisvarer nevnes som mulige løsninger.
11 dager siden
KrF ønsker å innføre en merkeordning for matvarer med høyt innhold av sukker, salt og fett, for å veilede forbrukerne til å ta sunnere valg. FrP er skeptisk til påbud og mener god informasjon er veien å gå. En ernæringsfysiolog er usikker på forslaget, og understreker at mange blir villedet av markedsføring. Både KrF og ernæringsfysiologen er enige om at det bør være mer fokus på mat og helse i skolen.
1 måned siden
Norske myndigheter planlegger å tilsette jod i salt for å bekjempe økende jodmangel i befolkningen, spesielt hos kvinner i fertil alder og gravide. Dette skyldes endringer i kostholdet med redusert inntak av melk og hvit fisk. Jod er essensielt for stoffskiftet og hjernens utvikling, og alvorlig mangel kan føre til irreversible hjerneskader hos barn. Tiltaket, som starter i 2025, innebærer at 20 mikrogram jod per gram salt tilsettes, også i industrifremstilte brød og bakervarer. FHI understreker viktigheten av tilstrekkelig jodinntak og overvåker situasjonen.
2 måneder siden
I 2024 nådde frossenpizza-konsumet i Norge nye høyder med 5,5 kilo per innbygger, tilsvarende 57 millioner solgte pizzaer for 3,4 milliarder kroner. Helsedirektoratet uttrykker bekymring for folkehelsen, da et høyt inntak av frossenpizza, rik på salt, fett og kalorier, kan være uheldig. Produsenten Dr. Oetker ser en trend der kjente merkevarer foretrekkes. Ernæringsfysiologer påpeker at et kosthold dominert av ultraprosessert mat kan føre til mangel på essensielle næringsstoffer, men at frossenpizza kan inkluderes i et balansert kosthold med måte.
1 måned siden
En dansk studie har analysert populære takeaway-retter og funnet høyt innhold av fett, salt og kalorier. Halvparten av rettene inneholdt for mye mettet fett, og enkelte overskred det anbefalte daglige saltinntaket. Ernæringsfysiolog Tine Sundfør anbefaler å begrense inntaket av slik mat til et par ganger i måneden. Samtidig viser tall fra Wolt og Foodora at nordmenn bestiller mer takeaway, men det er også økende interesse for vegetariske alternativer. Sundfør mener mindre justeringer i menyene kan bidra til sunnere takeaway-alternativer.
3 måneder siden
NHO Mat og Drikke har bedt helsemyndighetene vurdere tilsyn med kostholdspåstander fra kommersielle aktører i sosiale medier. De er bekymret for at mange nordmenn legger om kostholdet og spiser mindre ultraprosessert mat, og mener det er for mange ulike råd og perspektiver i kostholdsdebatten. Ernæringsekspert Maja Skogstad kritiserer forslaget og mener NHO forsøker å begrense forbrukernes mulighet til å ta informerte valg. Hun mener NHO heller burde produsere mer ren mat, enn å kontrollere de som kritiserer ultraprosessert mat. NHO avviser at forslaget er et forsøk på sensur og hevder det handler om å sikre like spilleregler for alle som fremsetter påstander om helse og kosthold. Helseministeren og mataktørene skal fortsette diskusjonen om temaet.
3 måneder siden
Helsedirektoratet har anbefalt at alkoholholdige drikker merkes med advarsler om helseskader, med særlig fokus på kreftrisiko. Dette forslaget kommer etter en henvendelse fra Helsedepartementet i 2023, og konkrete forslag til advarsler er nå utarbeidet. Forskning viser at alkohol øker risikoen for brystkreft, spesielt hos kvinner, selv ved lavt inntak. Helsedepartementet skal nå vurdere forslaget og hvordan det skal følges opp. Målet er å øke befolkningens kunnskap om konsekvensene av alkoholbruk. Det er foreløpig uvisst når en avgjørelse om merking vil bli tatt.
3 måneder siden
Helsedirektoratet anbefaler å innføre helseadvarsler på alkoholholdige drikker, lik de som finnes på tobakksprodukter. Forslaget innebærer enkle illustrasjoner og tekst som informerer om helserisikoer knyttet til alkoholbruk, inkludert økt risiko for kreft, demens og psykiske plager. Det er foreslått unntak for «særlig verdifulle» drikker, men kriteriene for dette er ikke fastsatt. Forslaget har fått støtte fra helseorganisasjoner, men møter motstand fra blant annet FrP. Irland blir det første landet som innfører obligatorisk helsemerking av alkohol i 2024. Det er også foreslått at barer og restauranter skal inkludere produktinformasjon om alkohol i menyer eller på skilt.
4 måneder siden
Flere norske butikkjeder selger juleøl til under halv pris, noe Helsedirektoratet kritiserer. Divisjonsdirektør Linda Granlund uttaler at selv om dette ikke er ulovlig, er det uheldig for folkehelsen og oppfordrer heller til priskutt på sunne produkter. Generalsekretær Inger Lise Hansen i Actis deler bekymringen og peker på at lave priser kan føre til økt alkoholforbruk, noe som kan forverre situasjonen for barn i utsatte hjem. Lavpriskjedene forsvarer seg ved å vise til at de også har redusert prisene på alkoholfri øl.