EU-forbud mot røykaroma påvirker norske matvarer

EUs kommende forbud mot røykaroma vil tvinge flere norske matprodusenter til å endre oppskriftene på populære produkter som Gilde Stjernebacon og McDonald’s Big Tasty. Forbudet gjelder flere matvarer, særlig kjøttprodukter, og flere dagligvarekjeder som Coop og Norgesgruppen jobber allerede med å fase ut røykaroma. Coop tilpasser produktene for å bevare smaken, og Norgesgruppen har fjernet røykaroma fra enkelte snacks, men arbeidet med kjøttprodukter er mer utfordrende og har lengre overgangsfrist til 2029. Rema 1000 bruker generelt lite røykaroma i egne merkevarer, men erkjenner at EU-direktivet vil påvirke produkter som bacon, skinke og pølser. Overgangsfristen gir produsentene tid til å omstille produksjonen slik at varene fortsatt kan tilbys kundene.

• EU forbyr bruk av røykaroma i matvarer, noe som påvirker flere norske produkter.
• Coop jobber aktivt med å erstatte røykaroma i egne kjøttprodukter uten å gå på bekostning av smaken.
• Norgesgruppen har fjernet røykaroma fra enkelte snacks, men kjøttprodukter krever lengre overgangsperiode til 2029.
• Rema 1000 bruker lite røykaroma i egne merkevarer, men forbereder seg på endringer i kjøttprodukter.
• Overgangsfristen gir produsentene tid til å tilpasse produksjonen og sikre fortsatt tilbud av berørte varer.