Mange kjente matvarer fjernes fra butikkene for å gi plass til nye

I uke åtte lanseres hundrevis av nye produkter i dagligvarebutikkene, noe som fører til at mange eksisterende varer fjernes. Blant produktene som forsvinner er varianter av kjente merker som Grandiosa, Tuborg og Freia. Dagligvareforsker Alexander Schjøll påpeker at sunnhet er en viktig trend, men at mange produktlanseringer mislykkes. Produsenter som Ringnes og Tine justerer sortimentet basert på kundenes preferanser og begrenset hylleplass. Schjøll mener det er viktig å prøve ut nye produkter for å unngå stagnasjon, selv om det innebærer en risiko for at produkter flopper.