Bent Høie leder utvalg for bærekraftig norsk matproduksjon

Bent Høie, tidligere helseminister, er utnevnt til å lede et nytt utvalg som skal fokusere på hvordan norsk matproduksjon kan bli mer bærekraftig. Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen fremhever betydningen av en matproduksjon tilpasset landets ressurser for å oppnå matsikkerhet, beredskap og distriktsutvikling. Utvalget består av tolv fageksperter fra forskjellige forsknings- og utdanningsinstitusjoner, og deres oppgave er å identifisere muligheter, utfordringer og dilemmaer, samt å foreslå konkrete tiltak. Høie ser frem til arbeidet og understreker at mat er en sentral faktor som påvirker mange samfunnsområder. Utvalget skal presentere sin offentlige utredning innen 1. november 2026.