Salmonellautbrudd knyttet til økologiske spirer

Et salmonellautbrudd i Norge har nå smittet 71 personer, hvorav 36 har vært innlagt på sykehus. Utbruddet, som først ble oppdaget i november, har blitt knyttet til økologiske alfalfaspirer fra Norske Spirer A/S.

Disse produktene er trukket tilbake fra markedet, og Mattilsynet har gitt veiledning om hvilke produkter som er berørt. De smittede er spredt over hele landet, men Vestland fylke har flest tilfeller med 22 smittede.

Medianalderen på de smittede er 64 år, og kvinner utgjør flertallet. Folkehelseinstituttet anbefaler forbrukere å kaste de aktuelle spirene for å redusere smittefaren.