Sushilaksmangel etter Salma-stopp og leveringsutfordringer

Salma-laks avvikles: Dårligere utvalg og kritikk

4 måneder siden

Salma-laks avvikles: Dårligere utvalg og kritikk

Bremnes Seashore stopper salget av Salma-laks, noe som skaper reaksjoner blant forbrukere og kokker. Salma var den første masseproduserte laksen av sushikvalitet, og dens forsvinning vil føre til et dårligere utvalg i butikkene. Alternativer som Frøya, Fiskemannen og andre merker er tilgjengelige, men utvalget varierer. Kokken Christopher Haatuft kritiserer oppdrettsnæringen for manglende bærekraft og mener fôret må forbedres for bedre smak og dyrevelferd. Han understreker at matproduksjon i havet er bra, men ikke for enhver pris.

Rekordpriser på skrei: Kystsamfunn trues av lavere kvoter

2 måneder siden

Rekordpriser på skrei: Kystsamfunn trues av lavere kvoter

Rekordhøye priser på skrei skaper problemer for fiskere, industri og forbrukere. Reduserte fiskekvoter, dårlig vær og kamp om råstoff fører til økte priser. Dette rammer spesielt hardt for kystsamfunn og tørrfiskprodusenter som sliter med lønnsomheten, og flere permitterer ansatte. Det er frykt for at krisen kan føre til fraflytting fra enkelte lokalsamfunn. Selv om etterspørselen etter skrei fortsatt er stor, er det usikkert hvor lenge folk er villige til å betale de høye prisene. Prisene har gjort at torsken er blitt den nye laksen.

Valnøttmangel i butikker: Forsinkelser skaper tomme hyller

2 måneder siden

Valnøttmangel i butikker: Forsinkelser skaper tomme hyller

Flere matbutikker, spesielt Norgesgruppens butikker som Spar og Meny, opplever mangel på valnøttkjerner fra Eldorado. Kommunikasjonssjef i Norgesgruppen, Kine Søyland, bekrefter at dette skyldes forsinkelser i transport. Selv om nye leveranser er forventet, kan det ta flere uker før butikkene igjen har valnøttkjerner på lager. Kunder som leter etter valnøttkjerner, kan finne dem i andre butikkjeder som Rema 1000.

Tomme butikkhyller: Høy etterspørsel og leveringsproblemer

3 måneder siden

Tomme butikkhyller: Høy etterspørsel og leveringsproblemer

Flere matbutikker opplever tomme hyller etter julehandelen, med mangel på blant annet kjøtt, kylling og tacoprodukter. Årsakene er sammensatte, inkludert høy etterspørsel under julehandelen, flere helligdager og utfordringer med råvaretilgang hos produsentene. Snøvær har også skapt leveringsproblemer, spesielt på Sørlandet. Coop og Rema 1000 bekrefter utfordringene, men forsikrer at de jobber med å fylle på varelagrene. Kiwi melder at de ikke er utsolgt for tacokrydder og -saus, men at det kan ha vært midlertidig tomt i enkelte butikker på grunn av stor etterspørsel.

Tomme hyller: Forsinkelser gir mangel på enkelte varer i butikkene

2 måneder siden

Tomme hyller: Forsinkelser gir mangel på enkelte varer i butikkene

Dagligvarebutikker på Romerike opplever for tiden mangel på enkelte varer som valnøttkjerner, chiafrø, solsikkekjerner, svarte bønner og enkelte typer tunfisk. Norgesgruppen bekrefter forsinkelser i transporten som årsak, men forventer at varene snart vil være tilbake i hyllene. Til tross for en nylig tilbakekalling av egg på landsbasis, melder butikkene at de fortsatt har tilstrekkelig med egg tilgjengelig for kundene. Rema 1000 opplyser at de ikke er berørt av tilbaketrekningen.

Eggmangel i Norge: Import skal sikre egg til påske

29 dager siden

Eggmangel i Norge: Import skal sikre egg til påske

Norge opplever eggmangel før påsken grunnet lav produksjon og destruksjon av egg med for høye D-vitaminverdier. Butikkene kompenserer med import for å møte etterspørselen. Nortura forventer økt produksjon i andre halvår, men forbrukerne kan oppleve mangel på enkelte eggvarianter. Dagligvarekjedene forsikrer at de jobber med å opprettholde tilgangen og at situasjonen ikke er permanent.

Tomme hyller i butikker etter jul og snøvær

3 måneder siden

Tomme hyller i butikker etter jul og snøvær

Flere dagligvarekjeder i Norge melder om utfordringer med varelevering og tomme hyller etter jul og nyttår. Hovedårsakene er høyt salg i forbindelse med julekampanjer, mange røde dager, og vanskelige værforhold med snø som har forsinket transporten. Selv om det ikke er mangel på svinekjøtt, har enkelte butikker opplevd å gå tom for svinekoteletter. I tillegg har det blitt vanskeligere å få tak i kaffe og sjokolade på grunn av redusert produksjon. Dagligvareekspert Ivar Pettersen forventer en moderat prisstigning på matvarer i januar, men påpeker at usikkerheten er stor for 2025 på grunn av handelspolitikk.

4 måneder siden

Tomt for gløgg i flere butikker

Flere dagligvarebutikker melder om tomme hyller for julegløgg. Priskrigen på julemat har ført til økt etterspørsel og mangel på flere typiske julevarer, som julebrunost og ferdig risengrynsgrøt. Til tross for økt produksjon fra Tine, er disse varene vanskelige å få tak i. Kiwi bekrefter at flere av deres butikker er tomme for gløgg, og at leverandørene ikke produserer mer før jul. Rema 1000 opplyser også om at enkelte sesongvarer kan være utsolgt, men forsikrer at de har mange alternativer for kundene.

Chiafrø utsolgt flere steder grunnet leveringsproblemer

2 dager siden

Chiafrø utsolgt flere steder grunnet leveringsproblemer

Flere dagligvarebutikker opplever stor etterspørsel etter chiafrø. Nå fører leveringsproblemer til at frøene er utsolgt flere steder.

Eggmangel avverget: Nok egg til påske, takket være import og økt produksjon

17 dager siden

Eggmangel avverget: Nok egg til påske, takket være import og økt produksjon

Artikkelen melder om at det ser ut til å være nok egg i butikkene før påske, etter en periode med mangel. Butikkjeder som Rema 1000, Kiwi og Coop melder om god tilgang, selv om enkelte varianter kan være utsolgt. Import av danske egg har bidratt til å bedre situasjonen. Nortura opplyser at de har rekruttert nye eggprodusenter og forventer at markedet vil stabilisere seg mot slutten av sommeren. Coop er mindre berørt av mangelen, da de har en annen hovedleverandør.

Sushilaksmangel etter Salma-stopp og leveringsutfordringer

Kort oppsummert

Liknende artikler

Salma-laks avvikles: Dårligere utvalg og kritikk

Rekordpriser på skrei: Kystsamfunn trues av lavere kvoter

Valnøttmangel i butikker: Forsinkelser skaper tomme hyller

Tomme butikkhyller: Høy etterspørsel og leveringsproblemer

Tomme hyller: Forsinkelser gir mangel på enkelte varer i butikkene

Eggmangel i Norge: Import skal sikre egg til påske

Tomme hyller i butikker etter jul og snøvær

Tomt for gløgg i flere butikker

Chiafrø utsolgt flere steder grunnet leveringsproblemer

Eggmangel avverget: Nok egg til påske, takket være import og økt produksjon

Liknende artikler

Liknende artikler

Salma-laks avvikles: Dårligere utvalg og kritikk

Rekordpriser på skrei: Kystsamfunn trues av lavere kvoter

Valnøttmangel i butikker: Forsinkelser skaper tomme hyller

Tomme butikkhyller: Høy etterspørsel og leveringsproblemer

Tomme hyller: Forsinkelser gir mangel på enkelte varer i butikkene

Eggmangel i Norge: Import skal sikre egg til påske

Tomme hyller i butikker etter jul og snøvær

Tomt for gløgg i flere butikker

Chiafrø utsolgt flere steder grunnet leveringsproblemer

Eggmangel avverget: Nok egg til påske, takket være import og økt produksjon