Økende global etterspørsel etter matcha-te skaper mangel. Produsenter i Japan sliter med å dekke behovet.
Artikkelen beskriver hvordan stor global etterspørsel etter matcha-te fører til mangel. Produsenter i Japan sliter med å levere nok, noe som har resultert i kjøpsbegrensninger i enkelte butikker ifølge The Japan Times.
Statistisk sentralbyrå bekrefter en tydelig økning i importen av grønn te fra Japan til Norge de siste fem årene, spesielt i 2023 og 2024. Norske teforhandlere som Perchs Thehandel og Norges tehus melder om betydelig salgsvekst og utfordringer med å få tak i varen, samt økte priser og leveringstider.
Lege Kaveh Rashidi kommenterer at matcha er en matvare med næringsstoffer, men ingen mirakelkur, og advarer mot for høyt koffeininntak eller bruk som kosttilskudd i store mengder. Økningen i popularitet knyttes blant annet til helsebevissthet og estetikk på sosiale medier som TikTok.
Kaveh Rashidi
Ma Samantha Calinog
Styrk Mysen
Erle Valset
Kjetil Frøitland Eide
The Japan Times
TikTok
Statistisk sentralbyrå
Perchs Thehandel
Norges tehus
Japan
Norge
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
11 dager siden
Artikkelen omhandler den store etterspørselen etter Guinness-øl, som har skapt leveringsproblemer for utesteder i Norge før påsken. Populariteten har økt kraftig, blant annet på grunn av en trend på TikTok. Ringnes, som leverer Guinness i Norge, beklager forsinkelsene og reduserte leveranser. Restaurantkonsernet Noho forventer å gå tom for øllet flere steder. Guinness jobber med å utvide kapasiteten for å møte etterspørselen.
2 dager siden
Flere dagligvarebutikker opplever stor etterspørsel etter chiafrø. Nå fører leveringsproblemer til at frøene er utsolgt flere steder.
10 dager siden
En viral Dubai-sjokolade med pistasjkrem og sprø knafeh har skapt global mangel på pistasjnøtter og økte priser. Etterspørselen har eksplodert siden desember 2023, noe som har ført til betydelig prisstigning på pistasjkjerner og produksjonsproblemer. Også i Norge merkes økt etterspørsel etter pistasjprodukter. USA, en stor eksportør av pistasjnøtter, opplevde produksjonsnedgang i fjor, noe som forverrer situasjonen. Nå endrer flere amerikanske gårder produksjonen for å dekke den økende etterspørselen.
2 måneder siden
Artikkelen omhandler en markant økning i salget av kiwi og bakepoteter hos flere dagligvarekjeder i Norge. Sosiale medier, spesielt TikTok, har skapt trender som fører til økt etterspørsel etter disse produktene. Norgesgruppen melder om over 100 prosent økning i salget av kiwi, grunnet påstander om at frukten kan forbedre søvn. Salget av bakepotet har også økt, inspirert av «Potetmannen98» på TikTok. Coop og Rema 1000 bekrefter også økt salg av bakepoteter, og Rema 1000 ser positivt på trenden som fremmer grønnsaker. Dagligvarekjedene jobber for å holde tritt med den plutselige etterspørselen.
2 måneder siden
Artikkelen omhandler tilgjengeligheten av Østavind-ost i norske dagligvarebutikker. Etterspørselen økte kraftig etter «Kongsgård/Jarlsberg-skandalen», men nå meldes det om leveringsutfordringer. Tine avviser at det er mangel på ost, men bekrefter at en overgang til nytt design og vekt (fra 430g til 450g) har skapt et midlertidig vakuum i leveransene. Coop bekrefter også dette, og forsikrer at situasjonen er under bedring. Det nye designet er ment å gjøre osten mer synlig i butikkhyllene.
18 dager siden
Artikkelen omhandler den globale økningen i råvarepriser på kaffe, hovedsakelig på grunn av klimaendringer og økt etterspørsel fra land som India og Kina. Til tross for de økende råvareprisene, har norske butikker valgt å kjøre tilbudskampanjer på kaffe, noe som har ført til hamstring blant kundene. Coop har rapportert om en markant økning i salget etter lanseringen av en medlemskampanje. Samtidig melder svenske eksperter om forventede prisøkninger på kaffe i Sverige, noe som ytterligere motiverer nordmenn til å fylle opp sine kaffeforsyninger.
4 måneder siden
Priskrigen på julevarer har ført til stor etterspørsel og hamstring i butikkene. Flere populære juleprodukter, som juleøl, marsipan og grøt, er vanskelig å få tak i. Leverandørene melder om at de ikke har kapasitet til å produsere mer av enkelte varer før jul. Coop har innført en maksgrense for antall julevarer per kunde for å forhindre hamstring. Både Kiwi og Rema 1000 melder om høy omsetning, men også risiko for tomme hyller. Ringnes bekrefter at det ikke produseres mer billig juleøl.
3 måneder siden
Flere dagligvarekjeder i Norge melder om utfordringer med varelevering og tomme hyller etter jul og nyttår. Hovedårsakene er høyt salg i forbindelse med julekampanjer, mange røde dager, og vanskelige værforhold med snø som har forsinket transporten. Selv om det ikke er mangel på svinekjøtt, har enkelte butikker opplevd å gå tom for svinekoteletter. I tillegg har det blitt vanskeligere å få tak i kaffe og sjokolade på grunn av redusert produksjon. Dagligvareekspert Ivar Pettersen forventer en moderat prisstigning på matvarer i januar, men påpeker at usikkerheten er stor for 2025 på grunn av handelspolitikk.
1 måned siden
Artikkelen omhandler den økende konkurransen om strøm i Norge, der datasentre nå dominerer strømkøen. Datasentrenes kraftbehov har økt kraftig de siste årene, drevet av datalagring og digitalisering, noe som skaper utfordringer for andre næringer og forsyningssikkerheten. Statnett understreker at de behandler alle likt, men kapasiteten er begrenset. Datasenterbransjen møter kritikk og arbeider for å bedre sitt omdømme. Samtidig advarer analytikere om at manglende kraftproduksjon kan føre til kraftmangel i Norge, fordi etterspørselen vokser raskere enn tilbudet.
4 måneder siden
Tine opplever problemer med å levere nok julegrøt på grunn av økt etterspørsel og priskrig i butikkene. Til tross for en daglig produksjon på opptil 80 000 beger, klarer ikke meieriet på Tretten å holde tritt med etterspørselen. Priskrigen har presset prisene ned til under 3 kroner per beger, noe som har ført til tomme hyller i flere butikker. Tine er kritisk til priskrigen og mener den er respektløs overfor produktet, som de anser som et kvalitetsprodukt med en god normalpris.