Farlig høye nivåer av tungmetaller i proteinpulver

Dagbladet logo dinside.dagbladet.no

7 timer siden

Forskere advarer: Proteinpulver er ofte unødvendig og kan være skadelig

En studie viser at mange nordmenn bruker proteinpulver unødvendig i håp om å bygge muskler. Kostholdsforsker Christopher Gardner advarer mot overdreven bruk, og påpeker at et balansert kosthold er tilstrekkelig for de fleste. Han forklarer at overskudd av protein kan omdannes til fett og belaste nyrene. Forbrukerrådet bekrefter at mange unge bruker proteintilskudd uten behov, og etterlyser bedre regulering. Norske helseanbefalinger fremhever viktigheten av et variert kosthold med naturlige proteinkilder.

TV2 logo tv2.no

1 måned siden

Studie: Plantedrikker har lavere proteinkvalitet enn kumelk

En dansk studie har undersøkt ti ulike plantedrikker og funnet at varmebehandling reduserer proteinkvaliteten sammenlignet med kumelk. Behandlingen fører til lavere innhold av essensielle aminosyrer og øker skadelige proteiner. Studien fant også det kreftfremkallende stoffet akrylamid i fire av drikkene, noe forskerne ble overrasket over. Akrylamid kan dannes når råvarene ristes. Forskerne understreker at plantedrikker kan inngå i et variert kosthold, men at man må sørge for å få dekket proteinbehovet fra andre matvarer. De påpeker at det er helheten i kostholdet som er viktig.

Proteinhysteriet: – Det er ganske sprøtt!

VG logo vg.no

4 dager siden

Forbrukerrådet advarer mot «proteinhysteri» og villedende markedsføring

Forbrukerrådet og ernæringseksperter kritiserer den økende proteintrenden, der matvareprodusenter markedsfører produkter med ekstra protein uten at det gir reell helsegevinst. Flere selskaper har lansert nye oster med proteinfokus, men proteininnholdet er identisk med vanlig lettost, og stikkprøver viser at disse produktene er dyrere. Ekspertene understreker at folk flest får i seg tilstrekkelig protein gjennom et normalt kosthold og oppfordrer forbrukerne til å være kritiske og ikke la seg lure av markedsføringstriks.

TV2 logo tv2.no

22 dager siden

Forbrukerrådet: Proteinberikede meieriprodukter er bortkastede penger

Forbrukerrådet og ernæringseksperter kritiserer markedsføringen av proteinberikede meieriprodukter. De hevder at disse produktene er unødvendige for folk med et variert kosthold, og at selv de som trener vanligvis får nok proteiner gjennom vanlig mat. Produsentene Tine og Q-Meieriene forsvarer sine produkter med at de tilbyr et bredt utvalg for å møte ulike forbrukerbehov, og at de stoler på at forbrukerne er i stand til å ta informerte valg basert på deres egne preferanser.

Ny melke-studie: – Ødelegges i prosessen

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Studie: UHT-behandling reduserer næring i plantebaserte drikker

En ny studie fra Københavns Universitet har sammenlignet kumelk og plantebaserte drikker. Studien viser at plantebaserte drikker generelt har lavere innhold av proteiner og essensielle aminosyrer sammenlignet med kumelk. Produksjonsprosessen, spesielt UHT-behandling, fører til at proteiner ødelegges og næringsinnholdet reduseres. Maillard-reaksjonen, som oppstår ved oppvarming, endrer proteinene og fører til tap av aminosyrer. Studien fant også at mandel- og havredrikker kan danne små mengder akrylamid, et potensielt kreftfremkallende stoff, men i ufarlige mengder. Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Larsson konkluderer med at det ikke er noen helsemessige grunner til å velge plantebaserte drikker fremfor kumelk for de som ikke er veganere, forutsatt et variert kosthold.

Dagbladet logo dinside.dagbladet.no

23 dager siden

Proteintrend i matvarer: Er det nødvendig med ekstra protein?

Artikkelen tar for seg trenden med økt fokus på proteininnhold i dagligvareprodukter, spesielt meierivarer. Klinisk ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius påpeker at forskjellen i proteininnhold mellom vanlige produkter og de med ekstra markert proteininnhold ofte er minimal og ubetydelig for de fleste. Hun understreker at et variert kosthold vanligvis dekker proteinbehovet, og at fokuset heller bør være på å spise mer plantemat og fiber. Produsenter som Tine og Synnøve bekrefter at de møter en økende etterspørsel etter proteinrike produkter, men at proteininnholdet ofte kommer naturlig fra melken eller gjennom konsentrering.

Advares mot kosttilskudd: – Du er mest trygg når du ikke bruker det

NRK logo nrk.no

2 måneder siden

Advarsel mot kosttilskudd: Ungdom lures

Forbrukerrådet slår alarm om utbredt bruk av kosttilskudd blant norsk ungdom, der sosiale medier spiller en stor rolle i å påvirke unge til å bruke slike produkter. En rapport viser at et stort flertall av ungdom bruker kosttilskudd, ofte uten å være klar over innhold og mulige helserisiko. Forbrukerrådet kritiserer markedsføringen av kosttilskudd i sosiale medier og krever strengere regulering. Eksperter påpeker at et normalt kosthold er tilstrekkelig for de fleste, og at mange kosttilskudd mangler dokumentert effekt og kan inneholde ukjente stoffer.

Dagbladet logo dinside.dagbladet.no

21 dager siden

Proteinpulver kobles til kroppsbilde-problemer hos unge menn

En ny studie fra University of Toronto indikerer at bruk av muskelbyggende kosttilskudd som proteinpulver og kreatin kan kobles til økte symptomer på muskeldysmorfi, en tilstand karakterisert av sykelig opptatthet av muskelvekst og lav fettprosent. Studien viser at de som bruker flere typer tilskudd, ofte trener overdrevent og har et ekstremt fokus på kosthold. Eksperter advarer om at kosttilskudd ikke nødvendigvis er trygge og kan inneholde feilmerking eller skadelige stoffer. Sosiale medier forsterker kroppspresset, spesielt blant unge menn. Behandling av muskeldysmorfi inkluderer kognitiv atferdsterapi, og foreldre oppfordres til å være oppmerksomme på faresignaler som overdreven trening og sosial tilbaketrekning.

Det er sunt å velge havremelk fremfor kumelk

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Plantemelk er sunnere enn kumelk for de fleste

Artikkelen argumenterer for at plantemelk er et sunnere alternativ til kumelk. Nordmenn får i seg for mye mettet fett, hovedsakelig fra kumelk, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer. Plantemelk, som havremelk, inneholder sunnere fettprofil, kostfiber og betaglukaner som kan normalisere kolesterolet. Studier viser at plantemelk kan gi bedre blodtrykk, kolesterol og mindre betennelse. Artikkelen avviser også myten om at mer protein er sunnere, da nordmenn generelt får i seg nok protein. Kumelk er også bearbeidet og kyrnes fôr inneholder tilsetningsstoffer, inkludert palmeolje.

Dagbladet logo dinside.dagbladet.no

1 måned siden

Miljødirektoratet fant farlige miljøgifter i produkter fra Temu

Miljødirektoratet har avdekket miljøfarlige stoffer i over halvparten av testede produkter kjøpt fra nettbutikken Temu. Blant produktene var barnerangler, smykker og sandaler som inneholdt ulovlige mengder ftalater, kadmium, bly og klorparafiner. Disse stoffene er skadelige for både helse og miljø, og funnene betegnes som alvorlige. Temu hevder å ha retningslinjer for å sikre at selgere følger lokale regler og fjerner produkter som bryter disse. Klima- og miljøministeren understreker viktigheten av trygge og bærekraftige varer, og Miljødirektoratet vil fortsette kontrollaksjoner.

Farlig høye nivåer av tungmetaller i proteinpulver

Hovedpunkter

Vurderinger (AI)

Sammendrag

Liknende artikler

Forskere advarer: Proteinpulver er ofte unødvendig og kan være skadelig

Studie: Plantedrikker har lavere proteinkvalitet enn kumelk

Forbrukerrådet advarer mot «proteinhysteri» og villedende markedsføring

Forbrukerrådet: Proteinberikede meieriprodukter er bortkastede penger

Studie: UHT-behandling reduserer næring i plantebaserte drikker

Proteintrend i matvarer: Er det nødvendig med ekstra protein?

Advarsel mot kosttilskudd: Ungdom lures

Proteinpulver kobles til kroppsbilde-problemer hos unge menn

Plantemelk er sunnere enn kumelk for de fleste

Miljødirektoratet fant farlige miljøgifter i produkter fra Temu