En advarsel fra Mattilsynet om at kanel inneholder kumarin, som kan forårsake leverskader, spesielt hos små barn. Regelmessig inntak av kanel, spesielt i form av havregrøt eller kanelbasert te, kan føre til at man overskrider trygge grenser for kumarin.
Det er forskjell på kanel, der cassiakanel inneholder mer kumarin enn ceylonkanel. Mange produkter er ikke merket med kaneltype, så forbrukere oppfordres til å kontakte produsenten for informasjon.
Leverskadene er reversible og går tilbake når inntaket av kanel opphører.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
4 måneder siden
Rikskjemiker Alexander Sandtorv advarer mot overdrevent inntak av kanel, spesielt for små barn og personer som bruker kanel ofte. Kanel inneholder kumarin, et stoff som i store mengder kan skade leveren. Mattilsynet anbefaler en daglig grense på 0,2 gram for ettåringer og 1,4 gram for voksne. Sandtorv har laget en informasjonsvideo som viser hvor små mengder dette faktisk er, noe som har overrasket mange. Han påpeker at ceylonkanel, en dyrere variant, inneholder mindre kumarin enn den vanlige cassiakanelen, og kan derfor være et tryggere valg. For moderat bruk er kanel trygt.
18 dager siden
Nestlé Norge tilbakekaller fem varianter av middagsglass for barn etter å ha funnet giftstoffet Okratoksin A i hvitløken som er brukt som krydder. Mattilsynet har informert om tilbakekallingen, og opplyser at produktene er solgt i flere store dagligvarekjeder. Nestlé antar at de fleste glassene allerede er spist, og at det ikke er noen umiddelbar helserisiko, men oppfordrer likevel forbrukere til å kaste de aktuelle produktene.
18 dager siden
Nestlé Norge tilbakekaller fem varianter av middagsglass for barn etter å ha funnet for høye nivåer av Okratoksin A i hvitløken som er brukt i produktene. Selv om selskapet understreker at det ikke er noen akutt helserisiko, oppfordrer de likevel forbrukere til å kaste de berørte produktene. Tilbakekallingen gjelder produkter som er solgt i dagligvarebutikker som Norgesgruppen, REMA, Coop og Oda. Nestlé oppdaget forurensningen under en rutinekontroll, hvor de fant at nivåene av Okratoksin A oversteg grenseverdien på 0,5 µg/kg.
2 måneder siden
Semper tilbakekaller barnematglasset Couscous med kyckling og basilika, beregnet for barn fra 6 måneder, på grunn av feilmerking. Et begrenset antall glass kan inneholde spagetti med kjøttsaus, som inneholder det udeklarerte allergenet selleri. Tilbakekallingen gjelder glass med artikkelnummer 9550 og best før dato 20.11.2026. Selskapet understreker at de prioriterer sikkerheten til sine kunder og beklager ulempen dette medfører. Kunder som har kjøpt produktet bes ta kontakt med Sempers kundeservice for mer informasjon.
1 måned siden
Mattilsynet har meldt at Elstøen Salatgartneri tilbakekaller «Spinat frisk» og «Babyspinat – frisk» etter funn av plantevernmidler. Mengden plantevernmiddelrester vurderes å kunne utgjøre en akutt helsefare for barn, men ikke for voksne. Tilbakekallingen gjelder produkter merket med pakkedato fra og med 6. mars til og med 17. mars 2025, i størrelser fra 50 gram til 500 gram, solgt over hele landet. Mattilsynet oppfordrer forbrukere til å kaste eller returnere de berørte produktene til butikken.
1 måned siden
Mattilsynet har kunngjort at Elstøen Salatgartneri tilbakekaller visse typer spinat etter å ha funnet uakseptable nivåer av plantevernmidler. Tilbakekallingen gjelder «Spinat frisk» og «Babyspinat – frisk» pakket mellom 6. og 17. mars 2025. Mattilsynet advarer om at spinaten kan utgjøre en helserisiko for barn, og oppfordrer forbrukere til å enten kaste produktet eller returnere det til butikken hvor den ble kjøpt. Spinaten er solgt i butikker over hele landet.
2 måneder siden
Rema 1000 har tilbakekalt risengrynsgrøt (900 gram) produsert av Nordfjord Kjøtt på grunn av mulig innhold av selleri, et kjent allergen. Tilbakekallingen gjelder produkter med holdbarhetsdato best før 20.04.2025. Selv om produktet ikke utgjør en helsefare for de uten selleriallergi, oppfordres kunder som har kjøpt den aktuelle grøten til å returnere den til butikken for full refusjon eller kaste den i restavfallet.
2 måneder siden
Mattilsynet advarer mot å spise tilbakekalte egg fra Nortura og Coop, selv om noen har foreslått det mot D-vitaminmangel. Eggene inneholder for mye D-vitamin på grunn av feil i fôret. FHI mener et moderat inntak ikke er farlig, men Mattilsynet anbefaler kontrollert inntak av D-vitamin i samråd med helsetjenesten. Direktøren i Mattilsynet understreker at situasjonen er uvanlig og alvorlig. Det har også kommet frem at svinekjøtt kan inneholde for mye D-vitamin, men Nortura mener dette ikke utgjør noen helsefare.
18 dager siden
Nestlé tilbakekaller fem variantar av sine middagsglass for babyer etter at Mattilsynet har funnet for høye nivåer av Okratoksin A i hvitløken som er brukt i produktene. Stoffet ble oppdaget under en rutinekontroll, og overskrider grenseverdien på 0,5 mikrogram per kilo. De berørte produktene selges i de fleste store dagligvarekjedene i Norge. Nestlé oppfordrer nå forbrukere som har kjøpt disse glassene om å kaste dem.
1 måned siden
Artikkelen advarer mot bruk av leppepomader som inneholder mineralske oljer som MOSH og MOAH, da disse kan være skadelige og potensielt kreftfremkallende. Legen Cecilie Johansen anbefaler å sjekke ingredienslisten og unngå produkter med stoffer som paraffinum liquidum og paraffin. Artikkelen fremhever også at en stor andel kosmetikk inneholder parabener, som er mistenkt for å være hormonforstyrrende. Forbrukerrådet har tidligere påpekt at mange leppepomader kan inneholde skadelige stoffer, og oppfordrer forbrukere til å være oppmerksomme på innholdet i kosmetikk.