Økt melkeproduksjon i Norge, ingen ny melkekrise ventes

NRK logo nrk.no

2 måneder siden

Melkebønder opplever uventet inntektsvekst

Norske melkebønder opplever en uventet inntektsøkning på grunn av økt etterspørsel etter melk. Flere bønder investerer i nye fjøs og øker produksjonen. Bøndene kan i år produsere så mye melk de klarer, og neste år kan de gå over kvoten med 20 prosent. Melkeproduksjonen har økt med 70 millioner liter i år, og målet er ytterligere 50 millioner liter neste år. Økt salg av meieriprodukter, spesielt proteinprodukter, bidrar til økt etterspørsel. Bondelaget er fornøyd med de økte inntektsmulighetene for melkeprodusentene.

Dagbladet logo dagbladet.no

2 måneder siden

Tine iverksetter tiltak for å sikre cottage cheese-levering

Artikkelen omhandler den store etterspørselen etter cottage cheese, som har ført til leveringsproblemer siden sommeren 2023. Tine, som er den største produsenten, har iverksatt flere tiltak for å øke produksjonen, inkludert rekruttering av nye medarbeidere, økt antall produksjonsdager og investering i nytt utstyr. Salget av cottage cheese økte med 42 prosent i 2024, og dette har ført til utsolgtsituasjoner. Tine forventer at situasjonen vil bedre seg gradvis de neste månedene, etter at de begynte å se effekten av tiltakene i slutten av november 2024.

Prisen har eksplodert – dette er grunnen

TV2 logo tv2.no

2 måneder siden

Eggpriser eksploderer grunnet økt etterspørsel og sykdom

Norske eggpriser har steget kraftig det siste året, med en økning på 17,1 prosent. Dette skyldes en kombinasjon av økt etterspørsel og redusert import fra Europa på grunn av sykdomsutbrudd. Nortura meldte om underskudd på egg, og anbefalte import og redusert toll. Den økte etterspørselen etter norske egg førte til at det ble for lite egg i markedet, da produksjonen ikke kunne økes raskt nok. For å møte etterspørselen har Nortura økt prisene til bøndene og rekruttert nye produsenter. De forventer en normalsituasjon mot slutten av sommeren 2025, men import vil fortsatt være nødvendig. Butikkene har også opplevd økte innkjøpspriser og perioder med utsolgt.

Tine takker Tiktok for cottage cheese-boom

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

Tine melder om en kraftig økning i salget av cottage cheese, og forklarer dette med populære treningstrender på sosiale medier som TikTok. Cottage cheese var også populært på 80-tallet. Salget av yoghurt naturell og søtmelk med smak har også økt. Fete meieriprodukter som smør, fløte og ost viser også en betydelig salgsvekst. Tallene er basert på det totale salget av meieriprodukter, ikke bare Tine.

TV2 logo tv2.no

2 måneder siden

Eggmangel i Norge varer til neste høst

Norge opplever en betydelig mangel på egg i 2024, med en underdekning på 4000 tonn. Dette skyldes en kombinasjon av økt etterspørsel, sykdomsutbrudd i Europa, og lav kronekurs. For å møte etterspørselen i julen, importeres det egg fra Danmark. Selv om seks nye eggprodusenter har startet opp, og flere er planlagt, vil mangelen trolig vedvare til sommeren 2025. Nortura jobber med å øke eggproduksjonen, men det er usikkerhet knyttet til fremtidig etterspørsel, noe som innebærer en risiko for produsentene.

Enorm interesse: – Tidenes høyeste omsetning

TV2 logo tv2.no

21 dager siden

Rekord for lokalmat: Nordmenn vil ha kortreiste råvarer

Norske matvarebutikker rapporterer om rekordomsetning grunnet økt etterspørsel etter lokalmat og rene råvarer. Dagligvarekjeder som Meny og Spar ser betydelig vekst i salget av lokalproduserte varer i 2024. Forbrukerne prioriterer kvalitet, norsk opprinnelse og muligheten til å kjøpe nøyaktig mengde. Aktører som Norsk Mat og Norges Bondelag bekrefter trenden. I 2025 fortsetter interessen for norsk matkultur og tradisjonelle produkter å øke. Ernæringsfysiologer fremhever at denne utviklingen er positiv for både helse og miljø, da den bidrar til redusert matsvinn og bedre kosthold.

Dagbladet logo dagbladet.no

1 måned siden

Rekordhøy import av egg til Norge i 2024

Norge opplevde en rekordhøy import av egg i 2024, med over 4000 tonn importert, ifølge tall fra SSB. Dette er en syvdobling fra 2023. Spesielt første halvår var preget av høy import grunnet eggmangel, med en topp i mai på 749 tonn. Selv om importen forventes å synke i 2025, vil det fortsatt være et importbehov i første halvår, ifølge Nortura. Nedsatt toll for import av egg er forlenget. Det forventes en økning i salg og tilførsel til eggepakkeriene i 2025.

Vi kjøper over 100 tonn mer enn i fjor etter prisdump

NRK logo nrk.no

2 måneder siden

Kraftig økning i ostesalg etter priskrig

En priskrig på ost før jul har ført til en betydelig økning i salget av Edamer og Gräddost. Tine har solgt over 100 tonn mer av disse ostene sammenlignet med fjoråret. Til tross for økt etterspørsel, forsikrer Tine at det fortsatt er ost på lager. Priskrigen ser ikke ut til å påvirke salget av lokalprodusert mat. Likevel uttrykkes det bekymring for at forbrukerne kan venne seg til at mat skal være billig, og at det kan redusere verdsettingen av norsk matproduksjon.

Dagbladet logo dagbladet.no

2 måneder siden

Julebrunost utsolgt til tross for økt produksjon

Tine økte produksjonen av julebrunost med 100 tonn i år, men melder likevel om utsolgte varer flere steder. Til tross for økt produksjon, ser det ikke ut til å dekke etterspørselen. Siste produksjonsdag var i slutten av november, og det vil ikke produseres mer julebrunost i år. Priskrig i butikkene kan ha bidratt til den økte etterspørselen. Tine vurderer nå å øke produksjonen ytterligere neste år. Som et alternativ til julebrunost, foreslår Tine Edamer.

Dagbladet logo dagbladet.no

2 måneder siden

Nord-Norge kan oppleve kraftig strømprisøkning

En elektrifisering av Melkøya og fjerning av flaskehalser i strømnettet kan føre til at Nord-Norge vil oppleve en betydelig økning i strømprisene. Analytikere forventer at prisene i nord vil nærme seg prisene i sør og kontinentet. Elektrifiseringen av Melkøya vil kreve store mengder kraft, og det er usikkert om ny kraftproduksjon vil være tilstrekkelig til å dekke behovet. Regjeringen har som mål å bygge ut mer kraft for å unngå forsyningsproblemer og prisøkninger, men det er usikkert om dette vil skje i tide.

Økt melkeproduksjon i Norge, ingen ny melkekrise ventes

Hovedpunkter

Vurderinger (AI)

Sammendrag

Liknende artikler

Melkebønder opplever uventet inntektsvekst

Tine iverksetter tiltak for å sikre cottage cheese-levering

Eggpriser eksploderer grunnet økt etterspørsel og sykdom

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

Eggmangel i Norge varer til neste høst

Rekord for lokalmat: Nordmenn vil ha kortreiste råvarer

Rekordhøy import av egg til Norge i 2024

Kraftig økning i ostesalg etter priskrig

Julebrunost utsolgt til tross for økt produksjon

Nord-Norge kan oppleve kraftig strømprisøkning