Norge kjemper om gull i Bocuse d’Or i Lyon

3 måneder siden

Norsk lag deltar i kokke-VM i Lyon

Håvard Werkland og Team Norway deltar i kokke-VM i Lyon. Werkland, som jobber på Michelin-restauranten Speilsalen i Trondheim, er Norges kandidat etter å ha vunnet årets kokk i 2023. Han og laget skal presentere to retter: en med ørnefisk og hummer, og en med rådyr. Teamet, som også inkluderer coach Christopher W. Davidsen og commis Grunde Gillund, har forberedt seg siden september. Familien er til stede for å heie på dem. Werkland og Team Norway tok bronse i EM i fjor.

Norge vant pris for beste tallerkenrett i Bocuse d'Or

3 måneder siden

Norge vant pris for beste tallerkenrett i Bocuse d'Or

Norge ble tildelt prisen for beste tallerkenrett under årets Bocuse d'Or i Lyon, Frankrike. Til tross for denne utmerkelsen, oppnådde ikke det norske laget, ledet av Håvard Werkland, en pallplass i selve hovedkonkurransen. Frankrike vant konkurransen, med Danmark og Sverige på de neste plassene. Konkurransen startet søndag, og den norske seieren i kategorien for beste tallerkenrett ble annonsert mandag kveld.

Håvard Werkland kjemper om seier i Bocuse d'Or

3 måneder siden

Håvard Werkland kjemper om seier i Bocuse d'Or

Håvard Werkland, en 30 år gammel kokk fra Trøndelag, konkurrerer i Bocuse d'Or, også kjent som verdens vanskeligste kokkekonkurranse. Han har trent iherdig i Trondheim, med fokus på unike retter med millimeterpresisjon. Werkland skal presentere en tallerkenrett med ørnefisk og hummer, og en fatrett med rådyr. Han har tidligere vært assistent for Christopher W. Davidsen, og har vunnet bronse i Europamesterskapet. Konkurransen er kjent for sitt høye press og engasjement fra publikum, men Werkland sier han går inn i sin egen boble under konkurransen. Norge har en sterk historie i Bocuse d'Or med 13 pallplasseringer siden 1987.

Norsk kokkelag leverte tallerkenrett i Bocuse d'Or

3 måneder siden

Norsk kokkelag leverte tallerkenrett i Bocuse d'Or

Det norske kokkelaget, med Håvard Werkland i spissen, har presentert sin tallerkenrett for juryen i Bocuse d'Or i Lyon. Retten bestod av ørnefisk, hummer og selleri. Werkland, som tidligere har vunnet «Årets kokk» og kom på tredjeplass i kokke-EM, representerer Norge i konkurransen. Hans foreldre er til stede og følger spent med, selv om de forteller at han ikke hadde interesse for matlaging som ung. De håper på en pallplassering, men understreker at det viktigste er at han har gjort sitt beste. Vinnerne av konkurransen blir annonsert mandag kveld.

3 måneder siden

Norge vinner spesialpris i Bocuse d'Or

Norge har vunnet prisen «Special prize plate theme» i Bocuse d'Or, en prestisjefylt kokkekonkurranse som finner sted i Lyon, Frankrike. Halvard Werkland representerte Norge og mottok prisen for den visuelle presentasjonen av sin fiskerett. Sverige tok bronsemedaljen, mens Danmark sikret seg sølvmedaljen i konkurransen. Denne spesialprisen fokuserer på hvordan maten presenteres på tallerkenen, og anerkjenner Norges kreative tilnærming til matlaging.

Norge stiller sterkt i blandet laghopp i Trondheim-VM

1 måned siden

Norge stiller sterkt i blandet laghopp i Trondheim-VM

Norge stiller med Anna Odine Strøm, Marius Lindvik, Eirin Maria Kvandal og Johann Forfang i mixed laghopp i Trondheim-VM. Uttaket anses som det sterkeste laget Norge kan mønstre. Strøm og Kvandal sikret nylig laggull, mens Lindvik ble verdensmester i normalbakken. Strøm tok også bronse i liten bakke, som var Norges første medalje i mesterskapet. Konkurransen avholdes i storbakken i Granåsen onsdag.

Norges lag til VM-miksstafetten i skiskyting er klart

2 måneder siden

Norges lag til VM-miksstafetten i skiskyting er klart

Norges lag til VM-miksstafetten i skiskyting er bekreftet. Ingrid Landmark Tandrevold, Maren Hjelmeseth Kirkeeide, Sturla Holm Lægreid og Johannes Thingnes Bø skal representere Norge i øvelsen som starter onsdag i Lenzerheide, Sveits. Under fjorårets VM tok Norge sølv i miksstafetten, bak Frankrike.

Norges VM-lag i normalbakke: Forfang, Lindvik, Sundal og Pedersen

2 måneder siden

Norges VM-lag i normalbakke: Forfang, Lindvik, Sundal og Pedersen

Johann Forfang, Marius Lindvik, Kristoffer Eriksen Sundal og Robin Pedersen er valgt ut til å representere Norge i normalbakkerennet under VM. Uttaket ble gjort etter treningshopp, og sportssjefen beskriver laget som offensivt. Benjamin Østvold og Robert Johansson nådde ikke opp. Kvalifiseringen for herrene er satt til lørdag kveld, mens rennet er planlagt søndag, men kraftig regnvær og sterk vind kan potensielt skape problemer for gjennomføringen. I lagkonkurransen for kvinner stiller Norge med Heidi Dyhre Traaserud, Ingvild Synnøve Midtskogen, Eirin Maria Kvandal og Anna Odine Strøm. Strøm tok bronse i det individuelle normalbakkerennet, mens Kvandal endte på fjerdeplass.

Norsk bronse i kombinert lagkonkurranse etter diskvalifikasjon av Graabak

1 måned siden

Norsk bronse i kombinert lagkonkurranse etter diskvalifikasjon av Graabak

Det norske kombinertlaget sikret bronse i lagkonkurransen i VM etter en dramatisk dag. Jørgen Graabak ble diskvalifisert i hoppdelen, noe som ga Norge et vanskelig utgangspunkt i langrennet. Simen Tiller gikk første etappe, deretter fulgte Graabak, Jens Lurås Oftebro og Jarl Magnus Riiber. Riiber sikret bronsemedaljen. Tyskland vant gull foran Østerrike. Lagkonkurransen ble flyttet fra torsdag til fredag grunnet sterk vind. Siste øvelse i mesterskapet er Gundersen-rennet.

Vickhoff Lie og Fürst Holtmann utgjør Norges lag i ny alpint-VM-øvelse

2 måneder siden

Vickhoff Lie og Fürst Holtmann utgjør Norges lag i ny alpint-VM-øvelse

Kajsa Vickhoff Lie og Mina Fürst Holtmann er Norges lag i tirsdagens lagkonkurranse i alpint-VM. Vickhoff Lie, som nylig tok bronse i super-G, skal kjøre utfor, mens Fürst Holtmann kjører slalåm. Tidene deres slås sammen for å avgjøre vinneren. Dette er første gang en slik lagkonkurranse arrangeres i et alpint-VM på seniornivå, og den vil debutere i OL-sammenheng i Italia i 2026, hvor den erstatter andre øvelser for å redusere antall øvelser i alpint.

Norge kjemper om gull i Bocuse d’Or i Lyon

Kort oppsummert

Liknende artikler

Norsk lag deltar i kokke-VM i Lyon

Norge vant pris for beste tallerkenrett i Bocuse d'Or

Håvard Werkland kjemper om seier i Bocuse d'Or

Norsk kokkelag leverte tallerkenrett i Bocuse d'Or

Norge vinner spesialpris i Bocuse d'Or

Norge stiller sterkt i blandet laghopp i Trondheim-VM

Norges lag til VM-miksstafetten i skiskyting er klart

Norges VM-lag i normalbakke: Forfang, Lindvik, Sundal og Pedersen

Norsk bronse i kombinert lagkonkurranse etter diskvalifikasjon av Graabak

Vickhoff Lie og Fürst Holtmann utgjør Norges lag i ny alpint-VM-øvelse

Liknende artikler

Liknende artikler

Norsk lag deltar i kokke-VM i Lyon

Norge vant pris for beste tallerkenrett i Bocuse d'Or

Håvard Werkland kjemper om seier i Bocuse d'Or

Norsk kokkelag leverte tallerkenrett i Bocuse d'Or

Norge vinner spesialpris i Bocuse d'Or

Norge stiller sterkt i blandet laghopp i Trondheim-VM

Norges lag til VM-miksstafetten i skiskyting er klart

Norges VM-lag i normalbakke: Forfang, Lindvik, Sundal og Pedersen

Norsk bronse i kombinert lagkonkurranse etter diskvalifikasjon av Graabak

Vickhoff Lie og Fürst Holtmann utgjør Norges lag i ny alpint-VM-øvelse