Nyhetssaker

Alvorlige hygienebrudd avslørt ved Max-restauranter i Sverige: Gransking iverksettes

TV2 logoVG logo

2 artikler

helse og livsstil

24 dager siden

Alvorlige hygienebrudd avslørt ved Max-restauranter i Sverige: Gransking iverksettes

Hovedpunkter

  • Aftonbladets dokumentar avslører alvorlige hygienemangler ved flere Max-restauranter i Sverige.
  • Avsløringene inkluderer bruk av vaskebøtter til milkshake, nullstilling av tidtakere og toalettseter i oppvaskmaskinen.
  • Ansatte beskriver servering av gammel mat, samt funn av mugg og skadedyr.
  • Max' ledelse har varslet intern gransking og understreker viktigheten av mathygiene.
  • Konfidensialitetsavtaler hindrer ansatte fra å snakke åpent om forholdene, noe en jurist kritiserer.

Vurderinger (AI)

Opplysendende7.5
Dybde6
Positivitet2.5
Anbefaling7.5

Sammendrag

En dokumentar fra Aftonbladet har avdekket alvorlige regelbrudd og manglende hygiene ved flere Max-restauranter i Sverige. Avsløringene inkluderer bruk av vaskebøtter til milkshake, nullstilling av tidtakere på varmeskap og toalettseter i oppvaskmaskinen. Ansatte beskriver også servering av gammel mat og funn av mugg og skadedyr. Max' ledelse har respondert med å varsle en intern gransking, men konfidensialitetsavtaler hindrer ansatte fra å snakke åpent om forholdene. En jurist kritiserer konfidensialitetsavtalene. Alle Max-restauranter i Norge har fått smilefjes i de siste kontrollene fra Mattilsynet.

Artikler i saken

Skjulte opptak avslører sjokkerende forhold hos Max i Sverige

VG logovg.no

24 dager siden

Avsløring: Alvorlige regelbrudd og dårlig hygiene hos Max i Sverige

Aftonbladet har avdekket alvorlige regelbrudd og manglende hygiene ved flere Max-restauranter i Sverige gjennom skjulte opptak og anonyme intervjuer med ansatte. Avsløringene inkluderer bruk av vaskebøtter til milkshake, nullstilling av tidtakere på varmeskap og toalettseter i oppvaskmaskinen. Max' ledelse har respondert med å varsle en intern gransking og understreker at mathygiene og matsikkerhet er av største viktighet. Alle Max-restauranter i Norge har fått smilefjes i de siste kontrollene fra Mattilsynet.

Brukte samme bøtte til milkshake og fugleskitt

TV2 logotv2.no

24 dager siden

Avsløring: Kritikkverdige forhold og dårlig hygiene ved Max-restauranter

En dokumentar fra Aftonbladet avslører alvorlige hygienemangler ved flere Max-restauranter i Sverige. Ansatte beskriver bruk av samme bøtte til milkshake og fugleskitt, samt servering av gammel mat. Dokumentaren viser også funn av mugg og skadedyr, ifølge rapporter fra matvarekontrollører. Max hevder å ta anklagene alvorlig og har startet en utredning. Konfidensialitetsavtaler hindrer ansatte fra å snakke åpent om forholdene, noe en jurist kritiserer som urimelig.