Max Burger-sjef anmelder Aftonbladet etter avsløring om uhygieniske forhold

Avsløring: Alvorlige regelbrudd og dårlig hygiene hos Max i Sverige

2 måneder siden

Avsløring: Alvorlige regelbrudd og dårlig hygiene hos Max i Sverige

Aftonbladet har avdekket alvorlige regelbrudd og manglende hygiene ved flere Max-restauranter i Sverige gjennom skjulte opptak og anonyme intervjuer med ansatte. Avsløringene inkluderer bruk av vaskebøtter til milkshake, nullstilling av tidtakere på varmeskap og toalettseter i oppvaskmaskinen. Max' ledelse har respondert med å varsle en intern gransking og understreker at mathygiene og matsikkerhet er av største viktighet. Alle Max-restauranter i Norge har fått smilefjes i de siste kontrollene fra Mattilsynet.

Avsløring: Kritikkverdige forhold og dårlig hygiene ved Max-restauranter

2 måneder siden

Avsløring: Kritikkverdige forhold og dårlig hygiene ved Max-restauranter

En dokumentar fra Aftonbladet avslører alvorlige hygienemangler ved flere Max-restauranter i Sverige. Ansatte beskriver bruk av samme bøtte til milkshake og fugleskitt, samt servering av gammel mat. Dokumentaren viser også funn av mugg og skadedyr, ifølge rapporter fra matvarekontrollører. Max hevder å ta anklagene alvorlig og har startet en utredning. Konfidensialitetsavtaler hindrer ansatte fra å snakke åpent om forholdene, noe en jurist kritiserer som urimelig.

Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere

1 måned siden

Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere

Flere hamburgerkjeder, inkludert McDonald's, Burger King og Max Hamburger, bruker smelteost i sine cheeseburgere, selv om de markedsføres som 'ost' eller 'cheddarost'. McDonald's bruker 'smelteost med cheddar' for smak og smelteopplevelse. Burger King har erkjent manglende oversikt over krav knyttet til 'cheddarost'. Max Hamburger bruker 'smelteost med cheddar' med høyere cheddarandel. Etter mediehenvendelser har noen kjeder korrigert beskrivelsene, men feilaktig informasjon kan fortsatt forekomme på bestillingstjenester.

Matinfluenser reagerer på tysk kjøtt hos Meny

3 dager siden

Matinfluenser reagerer på tysk kjøtt hos Meny

Matinfluenser Kristoffer Gregersen reagerte da han oppdaget noe hos Meny. Han stusset da han skulle handle karbonadedeig.

Guilty burger stengt etter alvorlige hygienebrudd

3 måneder siden

Guilty burger stengt etter alvorlige hygienebrudd

Burgerrestauranten Guilty i Drammen ble stengt umiddelbart etter et uanmeldt tilsyn fra Mattilsynet. Tilsynet avdekket alvorlige brudd på hygiene, inkludert mangelfulle rutiner for renhold, forurensningsfare og skadedyrkontroll. Det ble funnet matrester, fett og støv i lokalet, og ansatte brukte skittent arbeidstøy. Eieren beklaget situasjonen og forklarte at oppstarten av en ny avdeling i Oslo hadde tatt mye fokus. Restauranten ble gjenåpnet etter to dager etter å ha rettet opp i feilene. Mattilsynet bekreftet at restauranten hadde gjort tilstrekkelige forbedringer.

Meny kritiseres for manglende hamburgerbrød i tilbud

3 måneder siden

Meny kritiseres for manglende hamburgerbrød i tilbud

Meny har en kampanje med hamburgere og tilbehør, men uten hamburgerbrød. Bloggeren 'Gjerrigknarken' kritiserer dette som et prisgrep, da brødene selges separat til en høyere pris. Meny forklarer at brødene ikke er inkludert i tilbudet fordi de ikke oppbevares kjølig, men dette avvises av kritikeren som mener det er en dårlig unnskyldning. Tilbudet gjelder kun for 'Meny mer'-kunder og rabatten gis som Trumf-bonus, noe som krever at kundene selv henter ut bonuspoengene. Det er også et poeng at dette ikke kommer tydelig frem i markedsføringen.

Restauranteier kritiserer matanmeldere etter slakt

3 måneder siden

Restauranteier kritiserer matanmeldere etter slakt

Restaurant Bente i Oslo fikk en svært negativ anmeldelse i Aftenposten, noe som har ført til kraftig kritikk fra eier Lennart Pedersen. Han mener matanmeldere er forutinntatte og driver med uthenging, og etterlyser en debatt om anmeldernes rolle. Aftenposten avviser kritikken og sier de jobber for å gi leserne ærlige vurderinger av Oslos restauranter. Tidligere anmeldelser og gjesteomtaler av restauranten er svært delte, med både positive og negative tilbakemeldinger. Pedersen mener presset i bransjen er stort og at matkritikere ikke forstår konteksten de trer inn i.

NRK annonserte anklager mot LO-topp som ikke kom frem i «Debatten»

15 timer siden

NRK annonserte anklager mot LO-topp som ikke kom frem i «Debatten»

NRK annonserte nye anklager mot LO-toppen Jørn Eggum i forkant av «Debatten». Disse anklagene ble imidlertid ikke presentert i selve programmet.

Modell kritiserer Djerf for bruk av plus-size modeller

4 måneder siden

Modell kritiserer Djerf for bruk av plus-size modeller

Plus-size modell Aretha Bergdahl kritiserer Mathilda Djerf etter avsløringer om dårlig behandling av ansatte i Aftonbladet. Flere anonyme ansatte hevder å ha opplevd mobbing og forskjellsbehandling. Bergdahl reagerer spesielt på en påstand om at Djerf skal ha kalt en plus-size modell «feit» etter en fotoshoot. Bergdahl mener at Djerf Avenue og andre merker bruker plus-size modeller som «troféer» for å fremstå som inkluderende, noe hun anser som skadelig. Djerf Avenues driftsdirektør avviser påstandene og understreker at de respekterer sine modeller.

Kokk og ekspert kritiserer Q-meierienes proteinmelk

3 dager siden

Kokk og ekspert kritiserer Q-meierienes proteinmelk

En kokk og en ernæringsekspert kritiserer Q-meierienes nye proteinmelk. De mener produktet er unødvendig prosessert og villedende.

Max Burger-sjef anmelder Aftonbladet etter avsløring om uhygieniske forhold

Kort oppsummert

Liknende artikler

Avsløring: Alvorlige regelbrudd og dårlig hygiene hos Max i Sverige

Avsløring: Kritikkverdige forhold og dårlig hygiene ved Max-restauranter

Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere

Matinfluenser reagerer på tysk kjøtt hos Meny

Guilty burger stengt etter alvorlige hygienebrudd

Meny kritiseres for manglende hamburgerbrød i tilbud

Restauranteier kritiserer matanmeldere etter slakt

NRK annonserte anklager mot LO-topp som ikke kom frem i «Debatten»

Modell kritiserer Djerf for bruk av plus-size modeller

Kokk og ekspert kritiserer Q-meierienes proteinmelk

Liknende artikler

Liknende artikler

Avsløring: Alvorlige regelbrudd og dårlig hygiene hos Max i Sverige

Avsløring: Kritikkverdige forhold og dårlig hygiene ved Max-restauranter

Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere

Matinfluenser reagerer på tysk kjøtt hos Meny

Guilty burger stengt etter alvorlige hygienebrudd

Meny kritiseres for manglende hamburgerbrød i tilbud

Restauranteier kritiserer matanmeldere etter slakt

NRK annonserte anklager mot LO-topp som ikke kom frem i «Debatten»

Modell kritiserer Djerf for bruk av plus-size modeller

Kokk og ekspert kritiserer Q-meierienes proteinmelk