
dinside.dagbladet.no
1 måned siden
Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg
Forfatter Anne B. Ragde forteller om akutt ubehag etter å ha spist egg som nå er tilbakekalt grunnet for høyt vitamin D-innhold. Hun opplevde ekstrem kvalme og hodepine etter å ha spist bare to egg. Mattilsynet har tilbakekalt over 100 tonn egg fra flere produsenter etter at det ble oppdaget for høye verdier av vitamin D i fôret til hønene. Ragde stiller spørsmål ved Folkehelseinstituttets anbefalinger om trygt inntak og oppfordrer folk til å være forsiktige. Mattilsynet advarer om at eggene kan være helseskadelige og ber folk kontakte lege ved symptomer.