Ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm deler sine beste tips for en sunnere livsstil. Hun påpeker at mange spiser for lite når de prøver å gå ned i vekt, noe som kan føre til økt søtsug og dårlige matvalg.
Ramm anbefaler å spise mat som metter, som frukt, bær og grønnsaker, samt å sørge for tilstrekkelig proteininntak. Hun understreker også viktigheten av å spise nok til lunsj for å unngå overspising senere på dagen.
Det viktigste rådet er god planlegging, inkludert å forberede måltider for å unngå impulskjøp og usunne valg. Ramm er kjent fra TV-programmet «16 ukers helvete», der hun veileder kjendiser mot en sunnere livsstil.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
2 måneder siden
I TV-programmet «16 ukers helvete» kan det se ut som deltakerne kutter karbohydrater, men ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm avkrefter dette. Hun understreker at deltakerne får veiledning om å spise karbohydrater, spesielt før trening, og at de skal fokusere på næringsrik mat. Målet er å erstatte usunn snacks med mat som gir metthet og nødvendige næringsstoffer, samt å spise mye kalorifattig mat. Ramm mener det er uheldig at TV-bildene gir inntrykk av et strengt kosthold, da deltakerne har frihet til å tilpasse kostholdet.
3 måneder siden
Influenser Andrea Badendyck har fått stor oppmerksomhet rundt sin livsstil, spesielt etter å ha delt sitt mat- og treningsopplegg som førte til et vekttap på 12 kilo. Hun bruker periodisk faste, nærmere bestemt 16:8-metoden, hvor hun faster i 16 timer og spiser i et 8-timers vindu. Badendyck understreker at hun ikke teller kalorier, men fokuserer på sunn mat og langsiktige løsninger. Hun deler også oppskriften på sin populære kjøleskapsgrøt. Ernæringsprofessor Birger Svihus bekrefter at 12-16 timers faste kan være effektivt for vektnedgang, spesielt for de som ikke er sultne om morgenen, men understreker at det ikke passer for alle. Karoline Steenbuch anbefaler en gradvis tilnærming til fasting og understreker viktigheten av å spise sunt i spisevinduet. Hun minner også om at fasting ikke er egnet for alle.
3 måneder siden
Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør fremhever betydningen av å spise frukt og grønt, og advarer mot å tro at kosttilskudd kan erstatte disse matvarene. Hun forklarer at frukt og grønnsaker inneholder et bredt spekter av antioksidanter og kostfiber som er essensielle for å forebygge sykdommer og overvekt. Sundfør påpeker at kostfiber bidrar til god fordøyelse og metthetsfølelse, noe som er viktig for å opprettholde en sunn vekt. Hun anbefaler å inkludere frukt og grønt i alle måltider, og oppfordrer de som ikke liker det til å prøve ulike tilberedningsmetoder. De nasjonale kostholdsrådene anbefaler et daglig inntak på 800 gram frukt og grønt.
3 måneder siden
En økende andel nordmenn opplever matskam i forbindelse med jula, spesielt kvinner. Klinisk ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm mener dette skyldes et urealistisk bilde av hvordan man skal spise i jula, og at mange har en 'alt eller ingenting'-tankegang. Hun oppfordrer til å planlegge for at jula er annerledes, ta aktive valg rundt hva man spiser, og nyte maten uten å skamme seg. Ramm understreker at det er viktig å komme tilbake til normale rutiner etter jul, uten å straffe seg selv med for strenge dietter, og heller fokusere på sunn mat og gode måltider.
10 dager siden
Artikkelen gir råd om hvordan man kan nyte påsken uten dårlig samvittighet knyttet til mat og godteri. Ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm anbefaler et bevisst inntak og å unngå overspising før og etter høytiden. Psykolog Kristina Sjøberg advarer mot kaloritelling og dietter, da dette kan føre til stress og et anstrengt forhold til mat. Begge ekspertene understreker viktigheten av å lytte til kroppens signaler. De forklarer at vektøkning etter påsken ofte skyldes væskeansamling og at det er lett å gjenoppta normale rutiner. Rådet er å velge kvalitet over kvantitet når det gjelder godteri, og å være oppmerksom på hvem man følger i sosiale medier.
4 måneder siden
Artikkelen belyser hvilke matvarer eksperter anbefaler for et sunt kosthold. Ernæringsfysiologer trekker frem egg som en komplett matvare, mens andre vektlegger frukt, grønnsaker og spesielt brokkoli for deres næringsinnhold og helsefordeler. Det understrekes også viktigheten av et variert kosthold med mange ulike plantetyper, inkludert kaffe og te. I tillegg anbefales det å inkludere fermentert mat for å styrke tarmfloraen og øke forbrenningen. En sunn livsstil med stressmestring og nok søvn er også viktig.
2 måneder siden
Artikkelen handler om hva som skjer med deltakerne i TV-programmet «16 ukers helvete» etter at innspillingen er over. Klinisk ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm tilbyr alle deltakerne gratis oppfølging for å hjelpe dem med å opprettholde de gode vanene de har tilegnet seg. Noen deltakere, som Bjørg Thorhallsdottir, Vida Lill Berge og Petter «Katastrofe» Kristensen, har takket ja til tilbudet og er fornøyde med veiledningen de får. Andre deltakere, som Jan Tore Kjær og Bernt Hulsker, føler foreløpig ikke behov for oppfølging, men utelukker ikke at de vil benytte seg av tilbudet senere. John Arne Riise planlegger å bruke sine erfaringer til å motivere andre til en sunnere livsstil.
1 måned siden
Frelsesarmeens fattigdomsbarometer viser at mange barnefamilier sliter med å få endene til å møtes på grunn av økte matvarepriser. En ernæringsfysiolog advarer om at dette kan føre til økt fedme og helseproblemer, og etterlyser tiltak som økt støtte og reduserte skatter for de som har minst. Hun foreslår også å gjeninnføre gratis frukt og grønt i skolen for å fremme sunnere matvaner.
7 dager siden
Kokken Anette Fjelleng Hansen gir råd om hvordan man best oppbevarer mat i fryseren og hvor lenge ulike matvarer kan holde seg. Fett og saltinnhold påvirker holdbarheten, da fett kan harskne og salt kan fremskynde denne prosessen, spesielt i spekemat og salt fisk. Korrekt emballering med fryseposer eller plastfolie, helst vakuumert, er viktig for å unngå fryseskader og smaksforandringer. Maten bør spises samme dag som den tines, spesielt kjøtt som var ferskt da det ble fryst ned. Holdbarheten varierer fra 3 til 12 måneder avhengig av type kjøtt og fisk, med reinsdyr og viltkjøtt som kan oppbevares lengst. Selv om maten kan være trygg å spise etter anbefalt tid, vil kvaliteten gradvis forringes. Fjelleng Hansen anbefaler å bruke syn, lukt og smak som vurderingskriterier før man kaster mat.
3 måneder siden
NRK-programleder Fredrik Solvang var i utgangspunktet skeptisk til å delta i «A-laget», men opplevde det som en positiv erfaring etter å ha møtt de 30 reporterne med funksjonsvariasjoner. Han oppfordrer seere til å se hele episoden for å forstå programmets budskap om inkludering og mangfold. Influenser Andrea Badendyck deler sin erfaring med periodisk faste, der hun gikk ned 12 kilo ved å faste i 16 timer daglig. Hun fokuserer på et balansert kosthold og inspirerer andre til en sunn livsstil uten å telle kalorier. Eksperter anbefaler en gradvis tilnærming til faste og understreker at det ikke passer for alle, spesielt ikke barn, gravide, ammende, undervektige, de med spiseforstyrrelser eller diabetikere.