Kokkekurs gir rusavhengige sunnere livsstil

Dagbladet logo dagbladet.no

3 måneder siden

Nordsjødykker ble alkoholiker etter konens død

Artikkelen omhandler Terje (63) og Henrik (72), to kompiser som begge benytter seg av Blå Kors sine tjenester. Terje, en tidligere nordsjødykker, utviklet alkoholproblemer etter at hans kone døde av hjerteinfarkt for ti år siden. Henrik, som har vært singel siden 1996, har ikke drukket alkohol siden 2012 etter en kreftoperasjon. Begge mennene deltok på Blå Kors sitt årlige julebord for vanskeligstilte. De beskriver hvordan de sosiale møteplassene og måltidene de får gjennom Blå Kors og Bymisjonen har reddet dem. Terje forteller om sorgen etter konens død og at han ikke har laget mat siden. Henrik mimrer om sin tid i klesbransjen. Artikkelen gir et innblikk i deres liv og deres behov for sosialt fellesskap.

Dette får du ikke se på TV: – Dessverre så takker ikke alle ja

Nettavisen logo nettavisen.no

29 dager siden

«16 ukers helvete»: Hvem takker ja til gratis oppfølging?

Artikkelen handler om hva som skjer med deltakerne i TV-programmet «16 ukers helvete» etter at innspillingen er over. Klinisk ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm tilbyr alle deltakerne gratis oppfølging for å hjelpe dem med å opprettholde de gode vanene de har tilegnet seg. Noen deltakere, som Bjørg Thorhallsdottir, Vida Lill Berge og Petter «Katastrofe» Kristensen, har takket ja til tilbudet og er fornøyde med veiledningen de får. Andre deltakere, som Jan Tore Kjær og Bernt Hulsker, føler foreløpig ikke behov for oppfølging, men utelukker ikke at de vil benytte seg av tilbudet senere. John Arne Riise planlegger å bruke sine erfaringer til å motivere andre til en sunnere livsstil.

Dagbladet logo dagbladet.no

1 måned siden

Kjartan Skjelde hjelper tolv kjendiser med matlaging

Kjendiskokken Kjartan Skjelde skal i et nytt Viaplay-program hjelpe tolv kjendiser med å forbedre sine matlagingsferdigheter. Programmet, som ble annonsert i desember, vil vise Skjelde reise hjem til kjendisene for å veilede dem på kjøkkenet. Martine Lunde var blant de første bekreftede deltakerne, og nå er de resterende deltakerne avslørt: Siv Jensen, Bernt Hulsker, Oskar Westerlin, Danby Choi, Fritz Aanes, Stian Blipp, Niklas Baarli, Benjamin Silseth, Christian og Isabelle Skolmen, og Andreas TIX Haukland. Skjelde beskriver opplevelsen som både givende og utfordrende, og understreker viktigheten av å inspirere deltakerne til å lage mat fra bunnen. Danby Choi har tidligere uttalt at han spiser alle måltider ute, noe som understreker behovet for matlagingshjelp.

Stian «Staysman» Thorbjørnsen: – Levde på et så sykt underskudd

VG logo vg.no

1 måned siden

Staysman om «16 ukers helvete»: Kaloriunderskudd og vanskelig forhold til mat

Stian «Staysman» Thorbjørnsen deler sine erfaringer etter deltakelsen i «16 ukers helvete». Han utviklet et vanskelig forhold til mat og vekt, og levde på et stort kaloriunderskudd for å prestere best mulig. Han innser nå at dette var feil, og har fått et sunnere forhold til mat og trening. Thorbjørnsen er nå programleder for «Stjernekamp», og tar over etter Kåre Magnus Bergh.

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Danby Choi deltar i matlagingsprogram på Viaplay

Danby Choi og Siv Jensen er blant deltakerne i det nye tv-programmet «Kjartan rydder opp - hjemme» på Viaplay. I programmet skal mesterkokk Kjartan Skjelde hjelpe ti norske kjendiser med å finne matglede, inspirasjon og trygghet på kjøkkenet. Skjelde beskriver innspillingen som både givende, lærerik og utfordrende. Programmet tar sikte på å gi deltakerne bedre matlagingsferdigheter.

Fikk bakoversveis av det han så i kjøleskapet: – Kødder du med meg?

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Kjartan Skjelde overrasket over TIX sitt Fjordland-fylte kjøleskap

Kjendiskokk Kjartan Skjelde er aktuell med det nye programmet «Kjartan rydder opp – hjemme» på Viaplay, der han besøker kjendiser for å hjelpe dem med å finne matglede. Skjelde ble overrasket da han fant et kjøleskap fullt av Fjordland hos artisten TIX. Han undrer seg over at voksne mennesker spiser så mye ferdigmat, samtidig som statistikk viser at nordmenn konsumerer millioner av ferdigretter hvert år. Skjelde forteller at han måtte være forsiktig for å skape matglede hos deltakerne, og at han stort sett lyktes med dette. Første episode av serien er nå tilgjengelig på Viaplay.

TV2 logo tv2.no

1 måned siden

Kirkens Bymisjon starter storproduksjon av måltider

Kirkens Bymisjon har etablert et stort produksjonskjøkken i Sandnes, med mål om å levere opptil 4000 måltider daglig. Kjøkkenet bruker overskuddsmat fra Matsentralen for å lage næringsrike måltider til vanskeligstilte i Bergen og Kristiansand. Prosjektet er et samarbeid med NAV, og gir arbeidstrening til lærlinger. Investeringene i kjøkkenet er på 12-14 millioner kroner, hovedsakelig finansiert av Norgesgruppen og andre investorer. Målet er å redusere matsvinn og hjelpe de som trenger det.

Spiser fortsatt ute for 12.000 kroner i måneden: – Gjør det for å redde verden

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Danby Choi bruker 12.000 kr på restaurant: – Spiser ute for å redde verden

Subjekt-redaktør Danby Choi spiser fortsatt alle måltider ute, og bruker mellom 9.000 og 12.000 kroner i måneden på dette. I et Viaplay-program «Kjartan rydder opp – hjemme» forsøkte kjendiskokk Kjartan Skjelde å lære Choi å lage mat, men Choi holder fast ved at det er billigere og mer tidsbesparende å spise ute. Han mener også at han støtter det lokale kulturlivet ved å spise på restaurant, og at han redder verden på den måten. Skjelde er usikker på om Choi faktisk aldri lager mat selv, men er fornøyd med å ha vist ham gleden ved matlaging.

NRK logo nrk.no

2 dager siden

Hundekjøring og natur: Ronnys vei ut av rusavhengighet

Ronny Frydenlunds vei ut av rusavhengighet gikk gjennom et behandlingssenter som integrerer naturen i rehabiliteringen. Han opplevde at tradisjonell samtaleterapi ikke fungerte, men hundekjøring og friluftsliv på Tyrili Frankmotunet i Folldal ble redningen. Forskning underbygger at naturbaserte aktiviteter reduserer stress og fremmer psykisk helse. Kompetansesenter for rusfeltet (Korus) rapporterer om økt interesse for utendørsterapi, og flere institusjoner tilbyr nå slike behandlingsformer. Frydenlund deltar i Finnmarksløpet 2025 og understreker viktigheten av å bevare og styrke naturbaserte behandlingstilbud for rusavhengige.

Reagerer på TV-bildene: – Det er uheldig

Nettavisen logo nettavisen.no

1 måned siden

Ernæringsfysiolog presiserer: Deltakere i «16 ukers helvete» skal spise karbohydrater

I TV-programmet «16 ukers helvete» kan det se ut som deltakerne kutter karbohydrater, men ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm avkrefter dette. Hun understreker at deltakerne får veiledning om å spise karbohydrater, spesielt før trening, og at de skal fokusere på næringsrik mat. Målet er å erstatte usunn snacks med mat som gir metthet og nødvendige næringsstoffer, samt å spise mye kalorifattig mat. Ramm mener det er uheldig at TV-bildene gir inntrykk av et strengt kosthold, da deltakerne har frihet til å tilpasse kostholdet.

Kokkekurs gir rusavhengige sunnere livsstil

Hovedpunkter

Vurderinger (AI)

Sammendrag

Liknende artikler

Nordsjødykker ble alkoholiker etter konens død

«16 ukers helvete»: Hvem takker ja til gratis oppfølging?

Kjartan Skjelde hjelper tolv kjendiser med matlaging

Staysman om «16 ukers helvete»: Kaloriunderskudd og vanskelig forhold til mat

Danby Choi deltar i matlagingsprogram på Viaplay

Kjartan Skjelde overrasket over TIX sitt Fjordland-fylte kjøleskap

Kirkens Bymisjon starter storproduksjon av måltider

Danby Choi bruker 12.000 kr på restaurant: – Spiser ute for å redde verden

Hundekjøring og natur: Ronnys vei ut av rusavhengighet

Ernæringsfysiolog presiserer: Deltakere i «16 ukers helvete» skal spise karbohydrater